한국 딜로이트 그룹, '기후위기로 부상한 대체식품과 푸드테크’ 보고서 발간

한국 딜로이트 그룹이 기후변화 및 식량안보 위협에 적극적으로 대응하는 한편, 새로운 산업으로 발전하고 있는 대체식품 및 친환경 푸드테크 산업을 입체적으로 조명한 ‘기후위기로 부상한 대체식품과 푸드테크’ 보고서를 발간했다.   딜로이트 리포...

기후위기 대체식품 푸드테크 2022.12.29